Норвежская кухня

Норвегия - История и традиции страны

Несомненно, кухня Норвегии является настоящим раздольем для истинных гурманов. Самобытность данной страны проявляется буквально во всём – от первоклассных напитков до старых рецептов приготовления рыбы в Норвегии. Кстати, существуют десятки этих рецептов, потому что норвежцы не мыслят свою жизнь без морепродуктов. Национальная норвежская кухня особенно благоволит к треске. Она подаётся в любом сопровождении: со шкварками, хрустящим хлебом либо традиционным козьим сыром.

Особенный случай – местные праздники, когда есть уникальная возможность узнать секретные рецепты и получить удовольствие от самых изысканных напитков. Например, Традиционное рождественское блюдо лютефиск – это вяленая треска с вкусным тушёным горошком.

Здешняя кухня Норвегии радует оригинальными мясными блюдами: смалаховед – баранья голова, зажаренная целиком, феналару – солёный овечий окорок, хорошо провяленный. К мячу в этой стране подают соусы из разных лесных ягод (к примеру, можжевельника).

Из десертов большой популярностью пользуются пироги и сладкий хлеб. В столице Норвегии очень любят всевозможные кексы и торты.

Оригинальные сорта сыра, изысканные напитки, множество рыбных блюд – вот чем славится кухня Норвегии.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Известные лица Норвегии:

News image

Александр Рыбак

Александр Рыбак родился 13 мая 1986 года в Минске — норвежский певец и скрипач из белорусским происхождением, победитель конкурса песни «Е...

News image

Футбольный клуб Гётеборг

Профессиональный футбольный клуб Гётеборг, как не сложно догадаться, происходит из одноименного города. Он основан более ста лет назад, а...

News image

Уле-Айнар Бьорндален

Дата рождения - 27 января 1974 года. В биатлоне с 1986 года Место рождения - Драммен, Норвегия Место жительства - Обертилах, Австрия...

На заметку:

Трюсиль - огромные возможности

Самый крупный горнолыжный курорт в Норвегии - Трюсиль - расположен в удивительной по красоте местности. Благодаря массивному по...

В поход по фьордам

Любое путешествие начинается с идеи. Стоящая на отшибе Европы Норвегия давно притягивала к себе и будоражила воображение. Стол...

Легко ли попасть в Норвегию?

Нужны или не нужны в Норвегии иммигранты? Норвежцы по этому поводу сильно спорят. Власти же однозначно уверены, что нужны. Но не...

Книга рекордов Норвегии

Хаммерфест - самый северный город в Европе. Сонефьорд (Согнефьорд) - самый длинный (204 км.) и глубокий фьорд в Европе. В ...

Отели Норвегии:

Savalen Fjellhotell & SPA 4*

News image

Месторасположение: Savalen Fjellhotell & Spa - 45 лет традиций и дружественного с...

Vikinggrenda APT

News image

Месторасположение: Апартаменты Vikinggrenda - комфортабельные деревянные коттеджи, ра...

NH Mechelen

News image

NH Mechelen is located at the Korenmarkt, in the historic city centre of Mechelen. The h...

Погода

Рассказы туристов:

Пять причин не ездить в Норвегию в декабре

News image

декабрь 2009 1. Холод В принципе, что в декабре бывает холодно, было известно. Что Норвегия - не самая южная страна, и там...

С детьми по северу России и Скандинавии

News image

август 2009 Поездка Карелия-Мурманская область-Норвегия-Финляндия-Питер-Москва. Лето 2009. Переход границы - 2 августа. ...

Популярные отели:

News image News image News image
News image News image News image
News image News image News image

Прогулки по стране:

Вот уже сентябрь у на пороге и можно подводить итоги

News image

Вот уже сентябрь у на пороге и можно подводить итоги прошедшего лета. Мы: я - Борис и моя жена - Лена, этим летом ездили на маши...

Scandy — 2008

News image

Это моя 5-ая авто-поезка в Скандинавию. Опять-таки, целью этого отчета не ставилось описание Скандинавских красот. Отчетов по по...